Menú tradición (de miércoles a viernes ) 19,80€

Cocina de cada día, tradicional, natural y saludable.

Els entrants

Sopa de cocido con albóndigas
«Trinxat de la Cerdanya», con patatas de Molló
Canelones tradicionales, hechos en casa, gratinados con queso  MUBEE
Ensaladas catalanas  (Verde, escalivada, esqueixada)
Surtido de croquetas del Pont9 con salsa de romesco
Plato del día

Los segundos platos

Manitas de cerdo, como las hacia la abuela, con pasas
Fricandó de potro ecológico del Ripollés con setas
Parrillada de carne a la brasa de carbón
Bacalao con espinacas a la catalana
Truchas con salsa de almendras
Plato del día.

Los postres

Crema catalana
Requesón de la «Moixa» con miel de Setcases
Pijama
Brazo de gitano de nata
Helado de galletas de Camprodon
Postre del día.

 

Agua de Sant Aniol. Surtido de panes del Valle