[vc_row][vc_column][vc_column_text]\u00a1Demos la bienvenida al nuevo a\u00f1o con una gran cena!<\/p>\n
\u00a1Celebremos juntos la noche m\u00e1s m\u00e1gica del a\u00f1o !<\/p>\n
Este es el men\u00fa que os proponemos para \u00faltima cena del a\u00f1o \ud83d\ude09<\/p>\n
Men\u00fa de fin de a\u00f1o<\/p>\n
Las tapitas:
\nC\u00f3ctel de Calabaza con espuma de queso de oveja del Ripoll\u00e8s<\/p>\n
Ensalada de brotes verdes, pulpo con patata confitada y alioli suave<\/p>\n
Tartar de ternera ecol\u00f3gica del Ripoll\u00e8s con patata crujiente de Moll\u00f3<\/p>\n
Para empezar:<\/p>\n
Raviolis de meloso de ternera ecol\u00f3gica del Valle con su crema<\/p>\n
El pescado:<\/p>\n
Suquet de Rape y gamba de nuestra costa<\/p>\n
La carne:<\/p>\n
Cordero lechal de Mas Merc\u00e8 con toques de tomillo y gratinado de patatas de Moll\u00f3<\/p>\n
Antes de los postres:<\/p>\n
Copa de c\u00edtricos con helado de naranja y menta fresca<\/p>\n
Los postres:<\/p>\n
Mil hojas de chocolate con mousse de mascarpone y crema de caf\u00e9<\/p>\n
La bodega:
\nCAVA: Pere Ventura bruto primer reserva<\/p>\n
Negro: Mas de Pol barrica D.O. Terra Alta<\/p>\n
Blanco: Flor de Albera D.O. Empord\u00e0<\/p>\n
Aguas, caf\u00e9s, petit fours y bolsa de cotill\u00f3n<\/p>\n
PVP: 80 \u20ac[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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