Menu traditionnel (jours ouvrables uniquement) 19,70€

Une cuisine quotidienne, traditionnelle, naturelle et saine.

Starters

Crème de légumes avec oeuf poché de « Ca la Xica ».
Brandade de morue avec toasts
Cannelloni traditionnels, faits maison, gratinés avec du fromage MUBEE.
Salade d’épinards aux anchois
Assortiment de croquettes de Pont9 avec sauce romesco
Plat du jour

Deuxième cours

Veau de la Vallée cuit aux champignons
Joues de porc Duroc cuites aux abricots secs
Poulet grillé avec garniture
Morue aux épinards à la catalane
Omelette ouverte avec asperges vertes
Le plat du jour.

Desserts

Crème catalane
Fromage blanc « Moixa » au miel de Setcases
Pyjamas
Rouleau de gitan à la crème
Glace aux biscuits Camprodon
Le dessert du jour.

 

Eau de Sant Aniol. Assortiment de pains de la Vallée