Los jueves asistimos a una formación sobre elaboración de quesos y maridaje de vinos;-)
Nos gusta tanto nuestro trabajo, que no desaprovechamos ninguna oportunidad para crecer profesionalmente. Descubrir nuevos productos, nuevas combinaciones y maridajes, aprender elaboraciones caseras con producto local … en definitiva, aprender y perfeccionar para poder sorprender.
Ahora aprendemos, luego os crearemos, y dejaremos probar novedades culinarias 😉