SUGGERENCIAS DE FRANCINA

Guisantes de Llavaneras, salteados con ajos tiernos y huevo poché 19,50€

Coca de crujiente de sardinas, salsa del fumet, patatas confitadas y tartar de tomates de Montserrat  17€

Cola de ternera ecológica del Ripollès con nabos, guisada tradicional con vino del Empordà 18,50€

Solomillo de potro ecológico del Ripollès con salsa de colmenillas 25€

Calamares rellenos a la catalana, salsa de su jugo con toques de foie 24,50€

Arroz del Delta con colmenillas 24,50€