Coulant de galletas de Camprodon
INGREDIENTES Teja de chocolate 100gr de mantequilla 100gr de azúcar lustre 75gr de claras 90gr de harina 10gr de cacao en polvo COULANT DE GALLETAS DE CAMPRODON 1. Trabajamos lentamente la mantequilla pomada con el azúcar lustre en la batidora. 2. Tamizamos la harina junto con el cacao en polvo. 3. Acabamos la pasta añadiendo…