Restaurant El Pont 9 de Camprodon - Menú laborables

MENÚ DEGUSTACIÓ 60,50€

Tapetes de benvinguda

Sopa de peix tradicional, reducció del sofregit, entrebancs del mar

Coca del ” Forn Sala” amb botifarra del perol de ” Cal carnisser”, poma, formatge Ermessenda gratinat.

Croqueta de rostit de vedella ecològica, romesco picant

Els plats

Amanida de favetes del Maresme a la menta fresca, encenalls de pernil ibèric

Pèsols de Llavaneres saltejats amb alls tendres i ou escumat de Ca la Xica

Arròs del Delta amb múrgoles i gambes

Cruixent de garri amb compota de poma

Les postres

Assortit de formatges de fromatges amb confitures fetes a casa

Bunyols de crema fets al moment, compota de poma, gelat de canyella

Aigües de Sant Aniol. Pa artesà de la Vall de Camprodon