ELS SUGGERIMENTS DE LA FRANCINA

  • Crema de trumfes de Molló amb moixernons saltejats, suc de rostit i ou escumat de Ca la Xica  16,50     
  • Contrastos de carxofa amb la seva crema  16.50€   
  • Tripa de bacallà amb cigrons  19,50€   
  • Entrecot de vedella rosada de Can Pastoret a la brasa de Carbó 27,50€ 
  • Careta de garrí cruixent amb toc de brasa, herves de muntanya i all i oli suau 18€                                         
  • La postra d’en Joan, pa amb vi i sucre 7,50€
  • Pa de pessic de galetes de Camprodon amb fruits vermells i xocolata MIR de Sant Pau de Segúries 7,50€