ELS SUGGERIMENTS DE LA FRANCINA

Mitges llunes de pasta fresca farcides d’alberginia a la brasa amb formatge “Bauma”, crema suau d’anxoves de l’Escala 16,50€

Farcellets de col amb brandada de bacallà, crema de pebrots escalivats 16,50€

Cua de vedella ecològica guisada amb vi de l’Empordà i castanyes 18,50€

Calamars farcits a la catalana amb tocs de foie 24,50€

Poma al forn, arròs amb llet, salsa del seu suc, sorbet de poma 7,50€

Coulant de galetes de Camprodon amb el seu gelat. 7,50€