ELS SUGGERIMENTS DE LA FRANCINA

  • Rovellons de la Vall a la brasa de carbó  18,50€
  • Tàtar de figues i llangonissa de porc Duroc amb rovellons confitats  16,50  
  • Mar i muntanya de peus de porc amb escamarlans  17,50€ 
  •  Espatlla de xai a temperatura suau, suc de rostit i galeta de formatge d’ovella  19,75
  • Ceps saltejats amb botifarra esparracada i ou escumat de Ca la Xica 17,50€
  • La postra d’en Joan, pa amb vi i sucre 7,50€
  • Coulant de galetes de Camprodon 7,50€