ELS SUGGERIMENTS DE LA FRANCINA

  • Carpaccio de vedella de can pastoret amb formatge Bac del Mas Lladré 15,50€
  • Vellut de tomàquet amb contrastos de verdures i fruites de temporada 15€  
  •  Mar i muntanya de peus de porc amb escamarlans  17,50€ 
  •  Espatlla de xai a temperatura suau, suc de rostit i galeta de formatge d’ovella  19,75
  • Rossinyols saltejats amb botifarra esparracada i ou escumat de Ca la Xica 17,50€
  • Gofra de “ganache” de xocolata amb sorbet de menta fresca 7,50€
  •  Coulant de galetes de Camprodon 7,50€