Restaurant El Pont 9 de Camprodon - Magret d’ànec a l’agredolç

Magret d’ànec a l’agredolç

INGREDIENTS 1. Magret d’ànec fresc 200gr de suc de taronja natural 50gr. de melmelada de préssec 50gr de reducció de vinagre sal i pebre. MAGRET D’ÀNEC A L’AGREDOLÇ 1. Marquem el Magret per la part de la pell de manera que vagi perdent grassa.Li tirem una mica de sal i pebre. 2. Retirem la grassa(…

Més informació